الخطوات
- 1
أول شي ننقع الرز لمدة ساعتين او أقل شوي بعدين يصفى الرز ويضاف إليه فلفل اسود وملح واللحمة الناعمة وكم سن توم مدقوق وعصرة ليمونة ويتخلطو مع بعض منيح
- 2
بعدين في طنجرة ماء على الغاز يسلق الورق لمدة 3 او 4 دقائق ويصفى على مصفاية
- 3
بعدين نبلش لف الورق ورقة ورقة بوضع قليل من الرز داخل الورقة وتلف لحتى تخلص كل الكمية
- 4
بعدين بطنجرة الضغط بصف بسفل الطنجرة العظام والدهنة و التوم حبة كاملة متل ما هوا وبحط كمان كم سن ومكعب الماجي وعصرة الليمون وبصف الورق فوق العظام يا أما صف او ربط جزر صغيرة لحتى أخلص من الكمية
- 5
بعدين بتقلو بواسطة تقلة او صحن يتحمل الحرارة وبحط غمرتو مي ورشة ملح واتركو بطنجرة الظغط لحتى يستوي
- 6
بعدين بصفو بطبق التقديم ويقدم مع الليمون
- 7
اخد معي وقت ساعة لأن الورق معلب بس طلعو 😉 وبالعافية
وصفات مشابهة
-
-
يبرق مفرز مطبوخ يبرق مفرز مطبوخ
يبرق مفرز (مطبوخ)يسلم دياتك ام حسنيناليبرق يلي فرزتن طبختن طلعو تمامطريقة تفريز ورق العنب نزلتا عصفحتي روزانا -
محشي يبرق..💞 ورق عنب 💞 محشي يبرق..💞 ورق عنب 💞
من اطيب الاكلات يلي بحبها .. كتير مناسبة للعزايم .. 👌😘 ولا بالأحلام..💞 -
يبرق بلحم الرقبة يبرق بلحم الرقبة
اكلة ورق العنب اكلة تقليدية لذيذة جدا تشتهر سوريا و السوريين فيها اعتمدت انا علحم الرقبة و لكن يمكن طبخها بنوع لحمة آخر شرحات او ستيك أو عصعيص أو بدون لحمة نهائياً Massa Sharaf Almahayni -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4992040
التعليقات