يغسل الأرز، يوضع على نار مع كمية من الماء يترك حتى الغليان، تخفف النار وتغطى مع ملاحظتها والتقليب حتى لا يلتسق الأرز في أسفل القدر.

عند نضوج الأرز، نلاحظ أنه تشرب كل كمية الماء ونضج تماماً.

نضيف اللبن والسكر، مع الاستمرار في التقليب حتى يبدأ في الغليان مرة اخرى بعد إضافة اللبن.

نذوب النشا فى الماء ونقلبها على الارز، بعد حوالي خمس دقائق، نضيف ماء الورد ونقلب جيداً، نطفئ النار

يوزع في أطباق وهو ساخن.