تخلط المواد السائلة معاً، تضاف المواد الجافة وتخلط بالخلاط اليدوي.

نأخذ كوب السكر ونضعه في صينية على النار، يترك حتى يصبح لون الكراميل، ننزله عن النار ليبرد قليلاً ثم نصف الاناناس فوقه.

يوضع خليط الكيك فوق الاناناس، تخبز الكيكة بفرن متوسط الحرارة.

بعد أن تنضج، تقلب وهي ساخنة، تترك لتبرد.