Plecing Kangkung Bali

Belakangan ini saya lagi kangen masakan Bali, mumpung di kulkas lagi ada stok kangkung saya bikin Plecing untuk #BikinRamadanBerkesan day 7.
Plecing Kangkung Bali
Belakangan ini saya lagi kangen masakan Bali, mumpung di kulkas lagi ada stok kangkung saya bikin Plecing untuk #BikinRamadanBerkesan day 7.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kangkung. Panaskan air ditambah garam (supaya kangkung tidak berubah warna), lalu masukkan kangkung, rebus hingga matang. Tiriskan. Setelah dingin kangkung disuwir atau dibelah 2 dengan tangan.
- 2
Haluskan tomat, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, garam dan gula, menggunakan ulekan.
- 3
Panaskan minyak dan masukkan sambal ke dalam wajan, tambahkan terasi dan air, aduk hingga rata dan air meresap habis. Matikan api dan sisihkan.
- 4
Taruh kangkung pada piring, lalu beri sambal di atasnya dan perasan jeruk limau. Siap disajikan, aduk lebih dahulu sebelum dimakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Plecing Kangkung Simple Plecing Kangkung Simple
Kangen masakan Bali. Suami juga lagi pengen makan kangkung tapi bosen sama tumis kangkung. Tiba2 keinget plecing.. capcus bikin dah 😆 Ilmi -
Plecing Kangkung Pedas Plecing Kangkung Pedas
Plecing Kangkung merupakan salah satu masakan khas dari Lombok. Di daerah Lombok biasanya menggunakan kangkung air, yang ditanam menggunakan metode tertentu.. sehingga kangkung memiliki batang yg lebih besar dan renyah. Sedangkan kangkung yang sering aku temui, ukuran batangnya lebih kecil. Kebetulan aku lagi bosan masak kangkung yang itu² aja, kalo gak jadi lalapan.. ya di tumis biasa. Langsung keinget pernah buat plecing kangkung...tapi kali ini aku lagi kepengen pedes. Yowes, aku buat plecing kangkung pedes... Biar gak perlu bikin sambel, 😁#PejuangGoldenApron3 Dapur Asri -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Belakangan ini harus banyak makan sayur kata dokter. Dan kebetulan mamah beli kangkung, asli nya aku ga terlalu suka sih. Jadi aku coba bikin plecing kangkung ternyata enak. Para moms pasti suka kangkung kann bisa di coba nih moms#PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_kuningan dr` Kitchen -
Plecing kangkung Plecing kangkung
Karena masih punya stok kangkung dan masih edisi kangen makanan daerah jdilah ku bikin plecing kangkung khas lombok, ini paling cocok dimakan sama ayam taliwang. Desy Purnama -
Plecing Kangkung ala Bali Plecing Kangkung ala Bali
12 tahun tinggal di bali smua kuliner sudah dicoba pastinya.. Ketika sudah tinggal di luar bali ,lebih tepatnya di Rengasdengklok Karawang suka kangen sama kuliner Bali.. Jadi coba2 bikin sendiri minta minta resep sama temen yg ada di bali.. Dan rasanya duhh enak bgt.. Mengobati Rindu Bali.. yukk ahh.. Echa Fiorwane(gochakitchen) -
Plecing Kangkung Bali Plecing Kangkung Bali
Suka sekali sama kangkung dan akhirnya di #PekanInspirasi #Pekan_Bali ini saya membuat ini. Plecing sendiri sebenarnya berasal dari 2 daerah berbeda, ada yang berasal dari Bali ada juga yang berasal dari lombok. Bedanya kalau dari lombok biasanya dicampur dengan taoge sebagai tambahan sayurnya dan dari bumbu biasanya menggunakan kencur, saat pemasakan sambalnya biasanya ditumis terlebih dahulu sebentar baru diberi Air. Nah kalau yang khas dari Bali kita simak resepnya dibawah ya.#cookpadcommunity_depok#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan Arshiya Kitchen -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Udah lama ga bikin plecing kangkung. Jadi kangen deh 😄#PedesEndeus #Cookpadcommunity_Surabaya Devalesha Kitchen -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Bikin plecing kangkung ini buat temen makan ayam betutu, ceritanya mau sekalian ala-ala Bali menunya, hehe. Udah pas banget nih 2 menu ini kalo ketemu, udah pasti bikin boros nasi ;pSource: Nisaulfa (dan disesuaikan kembali) Amanda Chastity -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Source : Ni Ketut SuriasihPertama bikin plecing kangkung. Makan plecing waktu doeloe..jalan2 ke bali😁. Biasanya kangkung cm di sayur asem, tumis, campuran pecel.. hari ini pgn trliat beda. Alhamdulillah..#pekaninspirasi#pekan_lombok#cookpadcomunity_tulungagung#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019 NanoRatno -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Haiiii... 🙋🙋Ini resep minggu ke-42 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad.Menu kali ini aku membuat menu lauk Plecing Kangkung. Resep kali ini ku dapat dari mbak "Laily". Salah satu anggota cookpad regional Bali, terima kasih mbak untuk resepnya. :).Enak banget plecing kangkungnya, selain simple dan bumbu plecing'nya juga segar.. suka banget!!!! Pertama kali juga nyobain Plecing Kangkung. Awalnya aku kirain plecing itu sejenis lauk tumis, ternyata salah besar. Bumbunya hampir mirip sambal kalo di Jawa.Coba kepoin deh resepnya di link ini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12806999-plecing-kangkung?via=search_home_draft_recipes .Kalau misal ada kesempatan belajar masakan Bali, aku pengen belajar masak ayam betutu atau sate lilit. Kalo ngomongin Bali, jadi keinget temanku masa kecil yang asli orang Bali. Jadi kangen dimasakin sama ortunya.. #AgenRahasiaKeBali#MisiRahasiaSiapaTakut #BaksoMalang #SalamGemes #CookpadCommunity_Malang .#taawoniefooddiary #taawoniekitchen Taawonie Kitchen -
Plecing Kangkung Bali Plecing Kangkung Bali
Penasaran sama rasa masakan ini. Biasa kangkung mah aku tumis aja. Liat resepnya cikgu @heshidayat. Enaaak. Dan kemarin pas ke bali nyoba yg aslinya, hmm kalau di bali tuh ada bumbu khasnya deh kyk kacang” dihalusin atau apa sptnya. Tapi ini juga udh enak kok. Makasih cikgu hes resepnya. Mantulll ❤️.#cookpadcommunity_bogor#anjangsanakhas_bali Faluna's Kitchen -
Plecing Kangkung Plecing Kangkung
Berawal dari kangen temen yang dari bali dan lombok, yang biasa buatin plecing kangkung akhirnya mencoba lagi buat sendiri.. ..#feedback 🌸 Iqro Annisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar