طريقة عمل تاجينة الجزر: رز مع الجزر واللحم

روز بري
روز بري @cook_2667212
تورنتو، كندا

طريقة عمل تاجينة الجزر: رز مع الجزر واللحم

36 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. 1 كيلوغرامجزر
  2. 1 بصلة كبيرة
  3. 1/2 كيلوغراملحم غنم
  4. 2 كوبأرز بسمتي
  5. 2 مكعبمرق لحم، ماجي
  6. 1 ورقةغار
  7. قشر برتقال مسحوق
  8. 1/2 ملعقة صغيرهقرفة
  9. كركم القليل منه
  10. هيل مطحون القليل منه
  11. 1 ملعقة كبيرةزيت نباتي للقلي

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    ياخذ اللحم ويقطع إلى مكعبات صغيرة، يوضع مع قليل من الماء وورق الغار على النار يترك حتى ينضج.

  2. 2

    ينظف الجزر ويسلق حتى ينضج.

  3. 3

    ينقع الرز في الماء لمدة ساعة.

  4. 4

    نقوم بتقطيع البصل على شكل جوانح ونحمره في الزيت، نضيف له اللحم بعد أن نصفيه من الماء، نضيف الكركم ونقلبه قليلاً.

  5. 5

    نقطع الجزر إلى مكعبات ونضيفها الى اللحم والبصل ونحركه ايضاً.

  6. 6

    نضع البهارات المذكوره وقطع الماجي ونحرك المزيج حتى تخرج رائحه المزيج.

  7. 7

    نضيف الرز مع الماء فوق المزيج ونقلبه قليلاً، نتركه على النار حتى ينشف ومن بعد نحركه ايضا ونتركه على نار هادئه إلى أن ينضج.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
روز بري
روز بري @cook_2667212
نُشرت في
تورنتو، كندا
اول شئ التنضبف ومن ثم عمل اكلات ... لدي اطفال اثنين روز وتبلغ 3سنوات والحسن 6اشهر...كتب عديده والبرمج منال العالم ومع اسامه اطيب ....تعلمة من والدتي وام والدتي ومن جميع الذي استذوق طبخهم... الحمدالله الى حد الان انا متمكنه تقريبا من عمل اكثر اصناف الطعام الذي يخص بلدي وبعض الاكلات العربيهما اشتهر به في الطبخ:جميع اصناف الطعام.......... الدولمه,الرز مع الحشوات المختلفه,السمك المقلي والمشوي ومطبك السمك وجميع المشاوياكثر انواع السلطات الكبب العراقيه والشاميه والخخخخخخخخوصفاتي المفضلة:الدولمه ..البرياني . الكبسه (المقلوبه)مطبك السمك الحلويات ؟ المن والسلوى (من السما) البسبوسه البقلاوى حلاوت الحليب والطحين...........الهمبركر,الفلافل,الشاورمه........ العائله والاهل والاقارب والاصدقاء...........
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة