تشيز كيك اللوتس
لانني من عشّاق اللوتس 😋
الخطوات
- 1
نجهز المكونات
- 2
احسن شي القياسات بعلبة القشطة انسب شي ماعليكم من الصحون
- 3
نطحن البسكوت في الطحانه كله مخلوط بسكوت اللوتس مع بسكوت الشاي كله مع بعض طحن نااااعم
- 4
نذوب الزبدة ونخلطها مع البسكوت اللي طحناه، لاتحطوا كل الكمية قللوا الزبده
- 5
نرص او نطبطب او نضغط على البسكوت في صينية الشيز كيك
- 6
في الخلاط نخلط المكونات اللي ذكرتها قبل
- 7
نصب الخليط فوق البسكوت
- 8
وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٧٠ من تحت وبالرف اللي فالوسط الى ان يتماسك فقط
- 9
فقط يتماسك انتبهوا لايتحمر فقط يتماااسك و ماياخذ وقت لازم تكوني واقفه عنده، هذا بعد ماطلعته من الفرن☝🏻. ونتركه ١٠ دقايق يبرد "لازم يبرد"
- 10
نروح نذوب زبدة اللوتس في حمام مائي
- 11
نضيف زبدة اللوتس فوق الصينية بعد مابردت
- 12
ندخلها الثلاجة لمدة ٤ ساعات حتى تتماسك جيدا
- 13
نفتح الاطراف ونوسع بالسكين حتى يسهل فتح الصينية
- 14
نرتب شوي الاطراف
- 15
وزينتها بحبة لوتس او ممكن لوتس مطحون بعد انتوا وابداعاتكم،، وبالعافية🌙💕
- 16
سويتها للمرة الثانية على شكل هلال 🌙🤗👍🏻
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات