تذوب الزبدة في قدر على نار هادئة.

يضاف السكر وتحرك المكونات.

يضاف الكاكاو وبعده مباشرة الحليب، ويحرك المزيج جيداً حتى يكثف.

يرفع عن النار مع الاستمرار بالتقليب الى ان يوضع في صحن أو وعاء.