Tumis Terong Hijau

Name: Tumis Terong Hijau
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong hijau besar; 5 bungkus udang rebon (yang seribuan); 3 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 buah tomat; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula merah

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

EKSA || EKA SAFITRI @eksaekasafitri

Depok

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

2 buahterong hijau besar
5 bungkusudang rebon (yang seribuan)
3 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit merah
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 buahtomat
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGula merah

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas terong hijau kemudian potong kecil-kecil, lalu cuci bersih. Cuci juga udang rebonnya.
2

Iris tomat, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, dan bawang putih.
3

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan kekuningan.
4

Masukan cabe merah keriting, cabe rawit merah, dan tomat. tumis hingga harum.
5

Masukan udang rebon, aduk rata hingga harum.
6

Masukan terong hijau, aduk rata. kemudian tambahkan air matang hingga terong terendam (agar hasil akhirnya berkuah).
7

Tambahkan gula merah, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa. Tunggu hingga terong layu dan matang. (Siap disajikan)

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

EKSA || EKA SAFITRI @eksaekasafitri

pada 23 Mei 2018 11.49

Depok

Memasak untuk suami dan anak

Lebih banyak

Resep Serupa

Tumis terong hijau bulat pedas Tumis terong hijau bulat pedas

Nurul Khanna
Tumis tempe&terong hijau Tumis tempe&terong hijau

Endess kok rsanyaa...

Devii Triianawatii
Tumis Terong Hijau Tumis Terong Hijau

#PejuangGoldenApron2

Salma Mom
Tumis terong hijau rebon Tumis terong hijau rebon

Bismillahirrahmanirrahim.. Ayang bebeb sedang susah bab, kasian syekali. Menurut cerita terong bulat bisa mengurangi masalah pencernaan dan kebetulan juga ready stok. Cuzzz ke dapur. Semoga bermanfaat.

Nining
Tumis terong hijau Tumis terong hijau

Jessica Mom Khe _ Raf
Tumis sambal terong hijau Tumis sambal terong hijau

Abis pulang dari rumah ibu dikediri, dibawain terong hijau. Jadi aku tumis aja deehh biar kemakan, karena kalo dikukus lalu dikasih sambal kacang suami kurang suka 😁

Bunda Bryna 💕
Tumis Terong Rebon Tumis Terong Rebon

Sebenarnya ini resep tumis cabe rawit hijau. Kesukaan saya bangetttt, dulu pas dikampung karena bapak nanam cabe sendiri jadi mamah suka bikinin ini enak pedes manis tapi karena disini susah nyari cabe keriting yang hijau jadi pakai terong bulat aja. Tetep enak koq saya sukaaa cobain dehbisa ganti gula merah ya kecap nya#CookpadCommunity_Tangerang#Murahmeriah#SerbaTumisan#ResepSimpel#UmmuZahra

Vicky Ummu Zahra
Tumis Rebon Terong Tumis Rebon Terong

Masak sayur asem, temen nya apa ya? Suami gak suka ikan asin soalnya.. akhirnya saya buat tumis rebon aja walaupun suami bilang ini udang boongan 😅#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Catherine Latito
Tumis Terong Udang Rebon Tumis Terong Udang Rebon

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu49

Rizka Emellia
Tumis terong glatik Tumis terong glatik

Tyas Utami
Tumis terong hijau spesial😃by Sii Trias💓 Tumis terong hijau spesial😃by Sii Trias💓

Ini spesiaaall banget😂😍. Kenapa spesial? Karena dari bau tempe semangitnya(tempe semangit itu tempe setengah busuk ya bund,,eiitzzz tapi layak konsumsi lho yaa😉),ditambah udang rebon keringnya,,perpaduan pedes,manis,gurih,asin jadi 1. Ngabisin nasi dah kalau ketemu yang beginian😀

Sii Trias
Tumis terong hijau Tumis terong hijau

sarovah 12