تخلط المقادير الجافه مع بعض ثم يضاف البيض الوحده تلو الأخرى مع العحن

تكور كور صغيره ثم تقلى بزيت ساخن على نار هادئه ثم ترفع النار قليلا حتى تنضج و تصبح ذهبية اللون

تترك لتبرد ثم تسقى شيره

تقدم مع القهوه