کیک شکلاتی باروکش گاناش

درسا
درسا @cook_12606266
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45 دقیقه
6 نفر
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1/2 پیمانهپودرکاکائو
  3. 2 قاشقچ بیکینگ پودر
  4. 1/4 قاشقچ جوش شیرین
  5. 1/4 قاشقچ نمک
  6. 1 قاشقچ پودرنسکافه
  7. 1و 1/2 پیمانه شکر
  8. 1عدد تخم مرغ
  9. 1 پیمانهشیر
  10. 1/2 پیمانهروغن مایع
  11. 1/2 قاشقچ وانیل
  12. 1/2 پیمانهآب جوش
  13. مواد گاناش
  14. 1 بستهخامه صبحانه ۲۰۰ گرمی
  15. ۲۵۰ گرم شکلات
  16. ۲۵ گرم کره

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    اول مواد خشک رو توی کاسه بزرگ ریخته و کاملا مخلوط میکنیم فر رو روشن میکنیم روی دمای ۱۷۰درجه یا ۳۵۰ فارنهایت میذاریم تا گرم شه

  2. 2

    وسط مواد خشک رو توی کاسه گودمیکنیم و شیر و روغن ،تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم و با همزن دو دقیقه میزنیم هم زمان آب جوش رو ریخته

  3. 3

    حالا دوتا قالب کیک ۲۲سانتی رو چرب کرد و مواد رو داخلش میریزیم

  4. 4

    اگه مایع بنظرتون رقیقه هیچ مشکلی نداره نگران نباشید

  5. 5

    برای گاناشم یه بسته خامه صبحانه رو با کره به روش بن ماری آب کردم و شکلات رو بهش اضافه کردم تا شکلات آب شه فقط مواظب باشید موادتون جوش نخوره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
درسا
درسا @cook_12606266
در

دستورهای مشابه