#SiapRamadan.. Mumpung di kasi labu kuning ama tetangga,pas bgt giliran bawa takjil ke mushollah dibikin kue lumpur aja deh ya... 😉😉

Dapet kiriman labu kuning dari saudara mending kita kreasikan jadi kue lumpur labu kuning 😉

Masih aneka kreasi dengan labu kuning, kali ini saya membuat kue lumpur memakai labu kuning, rasanya enak dan manisnya pas 👍🏻😊 untuk toppingnya saya menggunakan kurma dan choco chips atau bisa disesuaikan dengan selera masing2 toppingnya 😊😊👌🏻 selamat berkreasi, semoga bermanfaat 🫶🏻

Punya labu hasil mbolang dari Bandung tempo hari, baru hari ini sempet diolah, untungnya labu ini bisa disimpan jangka waktu yg cukup lama ya, jadi tetap oke meski sdh sebulan lebih baru di eksekusi.Saya pengen bikin kue lumpur yg bisa sekali hap, makanya saya pakai cetakan takoyaki, bukan pakai cetakan kue lumpur seperti biasanya.Kue lumpurnya enak bgt, lembut & legit, batita saya bolak-balik nyomot, daripada keburu habis, buru2 deh saya jepret polosan aja biar ada fotonya buat sharing dg teman2 semua.

Punya stok labu lumayan banyak. Sebagian sdh dibikin kolak, sisa nya dibikin kue lumpur aja 😊

Bismillah sabtu waktunya #semarakclover kali ini temanya #KuTerbenamDlmLumpurCintamu aku bikin lumpur labu kuning bikinya simpel banget tinggal blender,panggang,beres 😅😅😅#semarak_KuTerbenamDlmLumpurCintamu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019

Punya labu kuning di kulkas, mikir buat apa ya? Akhirnya mencoba belajar bikin kue lumpur, Alhamdulillah jadi 🤭 dengan cetakan seadanya 😅

Saya suka sekali dengan labu kuning, dimasak bening apalagi dodol labu kuning. Tapi kalo dimasak atau dibikin kolak anak-anak gak suka. Solusinya dibikin kue lumpur aja. Insyaa Allah pada doyan deh.Pertama kali nemu resep ini di blognya bunda Nina, dan selalu pakai resep beliau. Resep2nya bunda Nina selalu top.

Jadi ceritanya punya labu uda semingguan terdampar di dapur 😢 mumpung hari minggu butuh cemilan yg agak berat 😆yuk dah dieksekusi 😧, karena labu ini mengandung byk air, jd setelah dikukus harus dikeluarkan airnya ya, biar adonanya g keenceran, carabya diperas pake lap bersih.

Beli 1 buah labu kuning sebagian sudah di buat kolak sisanya saya buat kue lumpur saja...

Berhubung mau ada acara kumpul warga buat yang simple mumpung ada stok labu sisa buat kolak yuk

Sekalian buat setor platbar AOP dengan tema labu kuning.sudah lama pingin kue lumpur labu kuning,katanya sih lebih empuk daripada yang pake kentang.setelah eksekusi ternyata bener lembut.saya intip dari resep blogninakitchen,menurut saya kemanisan,kalau gak begitu suka manis mending takaran gula dikurangi.saya memang senang dengan labu kuning,mau dibikin kolak,bubur atau apapun tetep aja doyan.Labu kuning/waluh mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi,vitamin yang ada di dalam labu kuning adalah vitamin A,B,C,E,K,zat besi,kalsium,magnesium,fosfor,mangan dan seng.selain itu juga dapat menurunkan kadar kolesterol karena mengandung fitosterol,membantu diabetes,mencegah kanker,mencegah penyakit mata dll (bisa browsing).