تكسر عجينة الرقاق وتحمر في السمنة.

تكسر المكسرات ونضعهاعلى العجين ثم نضع السكر فوق الخليط.

بغلى الحليب ونضعه على الخليط، نضع قطع القشدة على الوجه ثم نقوم بوضعه في الفرن حتى الاحمرار.