Bolu kukus coklat

Amie Wiyantari Utami
Amie Wiyantari Utami @cook_7623915
Mataram Nusa Tenggara Barat

Bikin bolu kukus untuk cemilan kk ika, katanya kangen di bikinin kue sama mama. Resep by : evi wijayanti
Rebake by: me

Bolu kukus coklat

15 orang berencana membuat resep ini

Bikin bolu kukus untuk cemilan kk ika, katanya kangen di bikinin kue sama mama. Resep by : evi wijayanti
Rebake by: me

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 100 grtepung terigu serbaguna
  2. 100 grgula pasir butiran halus
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 60 mlsprite
  5. 1/2 sdtsp/tbm
  6. 1 butirtelur
  7. 1 tetespasta coklat
  8. 1/2 sdtpasta vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur+gula +garam sampai mengembang, putih kental dan gula larut.

  2. 2

    Masukan SP, vanila,kocok dengan speed rendah sampai rata. Matikan mikser.

  3. 3

    Masukan spirte bertahap, kemudian tepung, masukan selang seling. Di awali sprite, di akhiri tepung. Aduk rata dan tidak bergerindil.

  4. 4

    Sisihkan 1/4 adonan, isi pasta coklat.

  5. 5

    Tuang 1 sendok sayur adoan putih ke cetakan bolu, isi bagian atasnya dengan adonan coklat. Kukus dengan api besar selama kurang lebih 15-20 menit, pastikan kukusan sudah di panaskan ketika adonan akan di kukus, dan tutup kukusan di bungkus serbet/ kain bersih agar uap air tidak menetes.

  6. 6

    Tips: Jangan membuka tutup kukusan selam proses mengukus, karena itu mengakibatkan bolu bantet dan tidak mau mekar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amie Wiyantari Utami
Amie Wiyantari Utami @cook_7623915
pada
Mataram Nusa Tenggara Barat
Ibu rumah tangga dari 2 putri cantik. Punya anak yang doyan ngemil, bikin aku selalu pengen memberikan cemilan yang sehat dan bergizi untuk si krucil. Paling betah kalau udah ngubek di dapur. Resep yang aku share hasil ubek-ubek di dapur dan lirik-lirik resep di google. Cuma ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga dan anak-anak. Karena buat aku kasih sayang lewat makanan akan selalu di kenang dan dirindukan. Seperti yang selalu di lakukan ibu ku, masakan nya dia selalu ngangenin.😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa