
طريقة عمل طبقات البسكويت بالشيكولاتة

الخطوات
- 1
لتجهيز الشوكليت، نضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم نضيف اليها الدقيق ونستمر فى تقليبهم حتى يصفر لون الدقيق ثم يرفع من على النار.
- 2
نضيف اليه كوب الحليب، الكاكاو، السكر ثم معلقة الفانيليا ونستمر فى تقليبهم حتى تذوب المكونات تماماً ثم نعيده على نار هادئة جداً ونستمر فى التقليب حتى يتكثف الخليط ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد.
- 3
نجهز صينية مستطيلة ونضع فيها طبقة من البسكويت ثم نضع قليل من خليط الشيكولاته بحيث نغطى اول طبقة ثم نضع طبقة اخرى ونغطيها بالشيكولاته ايضا ونكرر العملية حتى يكون عندنا حوالى 6 او 7 طبقات بسكويت مغطاه بالشيكولاته.
- 4
نضع باقي خليط الشيكولاته فوق أخر طبقة بحيث نغطى البسكويت تماماً من جميع الجوانب بالشيكولاتة.
- 5
تزين ببرش الشيكولاته أو جوز الهند حسب رغبتك ثم نضع الصينية فى الثلاجة لمدة ساعة حتى يتجانس البسكويت مع صوص الشيكولاته.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات