طريقة عمل قرنبيط بروستد مقلي

ام هشوم
ام هشوم @cook_4117139
عمان، الأردن

طريقة عمل قرنبيط بروستد مقلي

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 1 كيلوغرامقرنبيط
  2. 6بيض
  3. 200 غرامطحين
  4. ملح وفلفل أسود وكمون
  5. 1/4 كوببقدونس مقطع ناعم جدا
  6. 1/4 كوببصل اخضر مقطع ناعم
  7. 1و1/2 كوب زيت نباتي للقلي

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    نفصل قطع القرنبيط يدويا دون استعمال السكينة لقطع باحجام متوسطة.

  2. 2

    نسلق القرنبيط نصف سلقة دون ان ينضج بالكامل، نتبل القرنبيط بالملح، الفلفل الاسود والكمون.

  3. 3

    نضع قطع القرنبيط بالبيض المتبل بالبقدونس والبصل والملح والفلفل والكمون ومن ثم نغمس هذه القطع بالطحين.

  4. 4

    نقلي القطع التي تم غمسها بالبيض والطحين بالزيت العميق وعلى نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.

  5. 5

    نضع القطع المقلية على الورق النشاف لامتصاص الزيت الزائد.

  6. 6

    نضع القطع المحمرة الجاهزة في طبق التقديم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام هشوم
ام هشوم @cook_4117139
نُشرت في
عمان، الأردن
احب الطبخ جدا واريد ان اتعلم كل ما هو جديد وبنفس الوقت اسعى للحصول على الوزن المثالي واعشق قناة فتافيت .
اقرأ المزيد...

التعليقات