نضع كل مقادير المشبك مع بعض ونخلطهم جيداً نتركم يختمرو حوالي 40 دقيقة بالشتاء اذا كان الجو صيفي نتركهم 20 الى 25 دقيقة بعد ما يختمرو نضعهم في كيس فيه قالب التشكيل الكريمة ونشكلهم بزيت حرارتو وسط ونقلبهم حتى يستوو وبس يستوو نحطهم بالقطر وتقدم👍

طريقة القطر نضع السكر والماء وعصرة اليمون في طنجرة ستالس ونحطهم عالغاز بدون تحريك بس يبدء يغلي بنحركو شوي وبنعيرله 5 دقائق يغلي وبعدين بنطفي عليه وبنخليه يبرد منيح بعدين بنحط فيه المشبك👍