طريقة عمل المشوشة الجزائرية

basketeuse
basketeuse @cook_4116961
باتنة، الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. 6 بيض
  2. 3 ملعقة كبيرةطحين
  3. 10 غرامخميرة، كيميائية
  4. رشة فانيلا
  5. 4 ملعقة كبيرةعسل
  6. ملح حسب عدد البيض

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    نخفق البيض مع الملح والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حوالي دقيقتين.

  2. 2

    نضيف الطحين ونخفق ثم نزيد السرعة ونخفق جيداً، نضيف الخميرة ونواصل الخفق.

  3. 3

    نكون قدسخنا مقلاة متوسطة وعميقة قليلاً على نار قوية ثم تخفف.

  4. 4

    ندهن المقلاة حتى الحواف بالقليل من الزيت.

  5. 5

    نسكب الخليط ونغطيها بغطاء محكم، بعد 5 دقائق نتفقدها بواسطة سكين نرفع الحافة اذا احمرت نقلبها بواسطة غطاء بسرعة.

  6. 6

    ضعيها في صحن قطعيها مثل التورتة وتسقى بالعسل المسخن.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
basketeuse
basketeuse @cook_4116961
نُشرت في
باتنة، الجزائر
أحب التجدبد و الابتكار دائما,لا أتقيد بالوصفات حرفيا.أحيانا أفشل.لكن اتعلم الكثيرأحب الوصفات الصحية, أدرسها بطريقةعلمية ,احظر المعجنات بالخضر,سوفلي الخضر بالتونة,كيك الفواكه الخاص بي,أرز باللحم و الخضر المشوية.....اكتسبت هذا الحب من أمي فهي مشهورة بالأطباق التقليدية الجزائرية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة