奶油蝦仁

連小漾
連小漾 @cook_12631449
新北市

家人喜歡吃奶油類及海鮮所以嘗試做,感覺做法很簡易,輕鬆就能完成一道料理。

奶油蝦仁

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家人喜歡吃奶油類及海鮮所以嘗試做,感覺做法很簡易,輕鬆就能完成一道料理。

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預備食材

10 分鐘
  1. 蝦子一斤左右看自己需要的量
  2. 奶油一條【全聯買的到】
  3. 黑胡椒粒一瓶【全聯有】

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    將蝦子剪掉頭去除蝦殼 ,因為蝦仁一斤價位偏高建議自己買回來處理比較省荷包

  2. 2

    將去頭去殼的蝦子放置餐巾紙上方吸水。

  3. 3

    平底鍋加熱 放入鹹奶油,奶油量自己斟酌,我是放半條。

  4. 4

    將蝦仁放上煎到蝦子變紅色

  5. 5

    將蝦子拿起放在餐巾紙上方稍微吸油

  6. 6

    吸油後放入盤子,灑上胡椒鹽粒

  7. 7

    即可完成

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