Karalábés csirkeraguleves (Gluténmentesen is)

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Szóval, a leves... hát, az mindig kell! :)

Karalábés csirkeraguleves (Gluténmentesen is)

Szóval, a leves... hát, az mindig kell! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
4 főre
  1. 2-3 dbcsirkefarhát
  2. 2 dbnagyobb, de zsenge karalábé
  3. 2 dbsárgarépa
  4. 1 dbfehérrépa
  5. 1 ek
  6. 1/2 mkőrölt fekete bors
  7. 2 dkgvaj
  8. 1 ekliszt (Gluténmentesen: rizsliszt)
  9. 1 csokorpetrezselyem

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A csirkefar-hátat megmossuk, 2 darabra vágjuk, fazékba tesszük, 1,5 liter vízzel felöntjük. Nagy lángon felforraljuk, megsózzuk, borsozzuk, aztán kis lángon 30 percig főzzük.

  2. 2

    Ezalatt az összes zöldséget megtisztítjuk, tetszőlegesen felaprítjuk, a húshoz adjuk, és együtt puhára főzzük.

  3. 3

    Közben a vajból és a lisztből világos rántást készítünk, besűrítjük vele a levest, hozzáadjuk a felaprított petrezselymet, 2-3 percig forraljuk, ha szükséges utánafűszerezzük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek