طريقة عمل دجاج مع بروكلي
الخطوات
- 1
لسلق الدجاج، في قدر على النار نضع الزيت ثم البصل، القرفة وورق الغار، نحرك ثم نضيف الدجاج ونحرك ثم نضع الماء يترك حتى يغلي، ترفع الزفرة ثم نضيف الجزر والهيل، تضبط النار إلى متوسطة ثم نغلق الغطاء نصف غلق ويترك لساعة يكون نضج.
- 2
يطبخ البروكلي على البخار يحتاج 6 دقائق فقط من وقت غليان الماء.
- 3
في مقلاة غميقة، تذوب الزبدة ونضع شرائح الفطر ونحرك الى ان ينضج ثم نضيف الكريمة باردة ونخفف الحرارة، نضيف مغلف شوربة الفطر ونحرك حتى يذوب وتبدأ الكريمة بالغليان ثم نضيف 1 كوب من مرق الدجاج ونحرك ثم يترك جانباً.
- 4
في بايركس، نصف الدجاج والبروكلي ثم نسكب الكريمة ونغطيه بورق القصدير ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة.
- 5
نخرج البايركس ونضع على الوجه الموزورلا المبشورة ونعيد ادخاله بالفرن وهو مطفي لتذوب الجبنة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
دجاج بصوص مشروم (فطر) والبروكلى دجاج بصوص مشروم (فطر) والبروكلى
#المرور_الثالث#حملة_التشجير
-
طريقة عمل سكالوب دجاج طريقة عمل سكالوب دجاج
وجبة من الاسكالوب المقلي يقدم مع البطاطا المقلية والسلطة. يمكن ايضاً شويه في الفرن مع ملعقتين زيت. جربوه.
designer -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات