Bahan-bahan

12 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 100 gramterigu segitiga
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtSP
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. Pewarna makanan merah tua, kuning muda, biru, ungu, pasta pandan
  8. 75 grammentega yg dilelehkan di magic com

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula, SP, garam dengan kecepatan paling tinggi sampai kental putih berjejak (sekitar 7 menit)

  2. 2

    Masukkan campuran terigu dan susu bubuk, mixer dengan kecepatan paling rendah, asal rata aja.

  3. 3

    Masukkan lelehan mentega, aduk balik menggunakan spatula.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 5 sama rata, lalu masing-masing diberi pewarna makanan

  5. 5

    Pertama adonan warna ungu dimasukkan ke dalam loyang ukuran 20x10x6 cm yg sudah diolesi minyak dan dilapisi baking paper, kukus 7 menit. Pastikan air di panci kukusan sudah mendidih ya, dan tutupnya dilapisi serbet. Kukus dengan api sedang.

  6. 6

    Setelah 7 menit, masukkan adonan biru di atas adonan ungu yg tadi udah dikukus. Kukus lagi 7 menit. Ulangi sampai adonan warna merah yg terakhir kukus 20 menit.

  7. 7

    Setelah matang keluarkan dari loyang, potong-potong, lalu beri topping sesuai selera.

  8. 8

    Saya pakai topping buttercream, keju cheddar Prochiz Gold, meses coklat dan buah ceri (1 buah dipotongkan jadi 4)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Nurul Hayati
pada
Slawi, Indonesia
Masih belajar 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa