طريقة عمل المسخن الفلسطيني بطريقة عصرية
om meme @cook_4117322
الخطوات
- 1
تسلق صدور الدجاج، ثم تفتت مثل مسحب الدجاج وتوضع جانباً.
- 2
في قدر، يوضع الزيت زيتون ثم يضاف البصل ويحرك، عندما يذبل يضاف السماق ثم الدجاج ويحرك جيداً ثم يوضع ملح، فلفل اسود والمرق، ممكن التذوق واضافة ما يجب اضافته من المكونات، يحرك لبضع دقائق ثم يترك حتى يبرد.
- 3
يدهن من مرق الخليط على خبز الشراك ثم يوضع مقدار ملعقة ونصف كبيرة من الخليط في كل قطعة من الثمان قطع ويلف مثل السبرينج رول.
- 4
في صينية، يوضع قليل من الزيت وتدهن الصينية ثم تصف رولات المسخن ويوضع في الفرن على حرارة 180 ويقلب على الجهتين ليتحمر.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
ام عاملة متزوجة لدي طفلة احب الفنون بشكل عام و بعد الزواج اصبحت لدي اهتمامات في الطبخ اكثر من اول خاصة ان زوجي لدية ام طبخها ممتاز و دائما هناك مقارنه :)احب الموالح اكثر من الحلو و انا من اشد المعجبين بمنال العالم و لدي كتابها و اتابعها على اليوتيوبكذلك احب افكار جيمي اوليفر الاسترالياكرة ان اشتري اشياء مفرزه و اكل جاهز من برة بل افضل ان اطبخ بنفسي و افرز مع ان وقتي لا يسمح كثيراتعلمت الطبخ عن طريق التلفاز و الانترنت واي اكله لذيذة اخدالوصفة على طول و خاصة بالجامعة عندما كنت بعيدة عن الاهل تعلمت الطبخ كي لااكل من بره اكل غير صحيمن اطباقي التي تطلب دائما: بروكلي بالدجاج و الكريمه - دجاج بالخضار صيني - معجنات السبانخ و الجبنه - مقلوبه - دجاج بالريحان و الكريمه - شوكولاتة الفوندون - تشيز كيكمطبخي الصغير يمنعني من اخذ راحتي بشراء كل ادوات المطبخ و يا رب انقل من البيت قريب
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل الاوزي الفلسطيني
تغسل الخضار جيداً، توضع في قدر على النار حتى تذبل، تضاف البهارات، ورق الغار وعود القرفة مع رشة الملح والفلفل الاسود.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/501377
التعليقات