طريقة عمل الفسيخ الفلسطيني
Hamoudy's Kitchen @Hamoudy
الخطوات
- 1
ينظف قلب السمك تماماً والقشر والزعانف مع إبقاء رأس السمكة ويغسل بالماء، يعصر عليها الليمون وتترك ليجف قليلاً.
- 2
يخلط الملح، الكركم والعصفر معاً ثم نحشى جوف السمك بالخليط.
- 3
توضع السمك في وعاء محكم الاغلاق بعد دفنهم بالملح تماماً، يترك الوعاء بعد اغلاقه باحكام في مكان دافىء لمدة 14 يوم.
- 4
يمكن بعد ذلك اخراج الفسيخ وقليه بعد غسله وتتبيله بالدقيق.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
طريقة عمل الاوزي الفلسطيني
تغسل الخضار جيداً، توضع في قدر على النار حتى تذبل، تضاف البهارات، ورق الغار وعود القرفة مع رشة الملح والفلفل الاسود.
طريقة عمل حلى المطبق الفلسطيني بالجوز
تحلية من المطبخ الفلسطيني ولا احلى تقدم فى الاعياد، الطريقة تحتاج الى مهارة في التعامل مع العجينة.
طريقة عمل صفيحه فلسطينيه
حضروا معنا لغذاء اليوم الصفيحه الفلسطينيه بطريقة سهلة وشهية :)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/499620
التعليقات