به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۵ نفر
  1. 300 گرمنخود
  2. 1 عددسیب زمینی متوسط آبپز
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. 2 حبهسیر
  5. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  6. نمک فلفل پودر زیره پودر تخم گشنیز پودر انبه به مقدار لازم
  7. 1 ق مبکینگ پودر
  8. 2 ق غپودر سوخاری
  9. 2 ق غفلفل دلمه ریز خرد شده
  10. 1 ق غجعفری ریز خرد شده

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    نخود رو ۱ یا ۲ روز خیس میکنیم مرتب آبش رو عوض میکنیم🍔

  2. 2

    نخود، سیب زمینی پیاز سیر رو چرخ ریز میکنیم 🍔

  3. 3

    بقیه مواد رو اضافه کرده ورز میدیم (بکینگ پودر، پودر زیره، پودر تخم گشنیز، فلفل دلمه ای، جعفری، فلفل، نمک، رب گوجه فرنگی و پودر سوخاری) و ۲ ساعت به خمیر استراحت میدیم بعد خمیر رو قالب زده یا در دست حالت میدیم ودر روغن فراوان که داغ شده سرخ میکنیم🍔

  4. 4

    با کاهو گوجه فرنگی خیارشور لای نان باگت میزاریم وبا سس دلخواه میل میکنیم🍔

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
فاطمه کریمی
فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
در
شیـــــــــــراز- نی ریــــــــز
آشپزی روزمره من همراه با چاشنی عشق و علاقه برابر با لذّت و خوشمزه گیاینستا93_ cooking_karimi
بیشتر

دستورهای مشابه