Sodort (egyszerű) rétes
Ezt a rétes még egy szárnyait bontogató háziasszony (úr) is minden nehézség nélkül el tudja készíteni. Ráadásul még finom is, tessék megkóstolni!
Sodort (egyszerű) rétes
-
Zsuzsanna Gál“Sokadjára készült, most szilveszterre. Nagyon szeretem.👌☺” -
Zsuzsanna Gál“Most sültek ki a túrós réteseim. Nagy-nagy sikerélmény volt, amikor elôször elszészült. Már sokadjára kerül az asztalra, szerintünk nagyon finom.😊Hálás vagyok a receptért, mert így elmondhatom, hogy tudok rétest sütni.😄”
Ezt a rétes még egy szárnyait bontogató háziasszony (úr) is minden nehézség nélkül el tudja készíteni. Ráadásul még finom is, tessék megkóstolni!
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjük a kinyújtott tésztát. A hosszanti szélétől feltekerjük, mint a beiglit és a hűtőbe tesszük vagy egy éjszakára, vagy csak egy órára, (el is maradhat), hogy megdermedjen benne a zsír vagy a sütőmargarin.
- 2
A tekercset 4 részre vágjuk és egyenként vékony lappá nyújtjuk. Közepére tesszük a tölteléket, tejföllel meglocsoljuk és feltekerjük.
- 3
Kizsírozott, lisztezett tepsibe rakjuk, tetejét olajjal és tejföllel megkenjük és kb. 30-35 perc alatt aranysárgára sütjük.
- 4
Bármivel tölthetjük. Túrós mazsolás, darás meggyes, meggyes-mákos stb
- 5
Például: túrós töltelék: 45 dkg tehéntúró, 2 ek. cukor, 20 gr vaniliás cukor, 1 db tojás, 1 kicsi tejföl, reszelt citromhéj, beáztatott mazsola (kb. 5 dkg).
- 6
Mikor megsült kivesszük a sütőből, pihentetjük, majd felszeleteljük. A tetejét megszórjuk porcukorral.
- 7
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
Sodort rétes Sodort rétes
Ez a rétes recept édesanyámtól van. Nagyon finom, egyszerű, könnyen elkészíthető. Aki megpróbálkozik vele nem fogja megbánni. #edessutemeny #2019
-
Sodort rétes. (túrós-mazsolás) 🍇 Sodort rétes. (túrós-mazsolás) 🍇
Nagyon gyors és egyszerű rétes , bármivel tölthetjük : túrós mazsolás, darás meggyes , káposztás, stb.
-
Káposztás kelt rétes Káposztás kelt rétes
#3fixHa már rétes, akkor sok kell és többféle.A rétes recept 6 rúdnyira elegendő, a töltelék viszont 2-re!(Mert ezen felül csináltam még meggyes-grízes és túrósat is).
-
Gyúrt cseresznyés rétes Gyúrt cseresznyés rétes
Minden évben, mikor érik a cseresznye, nálunk elengedhetetlen a rétes készítés, mindenki imádja a friss cseresznyéből készült rétest.......Cseresznyés recept verseny
-
Darás kelt rétes Darás kelt rétes
Mennyei finom rétes, sokan megsütötték már. Régebben készült rétes fotóm, aminek nagy sikere van.Ajánlom mindenkinek, hogy megkóstolja.
-
Gyúrt rétes Gyúrt rétes
Drága Édesanyámtól tanultam sütni még kislánykoromban, amit azóta is nagyon szeretek! Ő sokszor készített igazi házi, nyújtott rétest. Volt egy nagy cseresznyefa az udvaron, és mikor jó feketére érlelte gyümölcsét, akkor jött a rétes! Rengeteg!!! Ahogy sült, úgy fogyott. Azóta sem ettem olyan finomat! Sajnos már nem tudom tőle megkérdezni hogy csinálta. Ezért készült ez az egyszerű de nagyszerű változat! Szeretettel ajánlom minden rétes imádónak!
Katalin65 -
Meggyes rétes Meggyes rétes
Kaptunk a szomszédtól egy kis meggyet, én nem szeretem, a Pisti meg nem ehet nyers gyümölcsöt így rétes lett belőle.....#edessütemeny #2019 -
Sodort rétes Sodort rétes
A rétest, úgy gondolom mindenki szereti. Én az üzleti rétestésztát valahogy nem tudom megszokni, mert gyerekkoromban édesanyám húzott rétesét nem könnyű elfelejteni. Mivel, hogy még a hagyományosan húzott tésztát nem volt szerencsém megtanulni, így merészebben nekifogtam a sodort rétestésztához. Még mindig finomabb az üzletinél és ízlés szerint tölthető.
-
Cseresznyés rétes Cseresznyés rétes
Drága nagymamám csinált nekem minden cseresznye szezonban. Most, hogy 2 éve elment közülünk, sajnos nem volt aki megcsinálja nekem. Kénytelen voltam megtanulni🙄. A belevaló lehet meggy, szilva, és tökös-túrós is! Az nem igaz, hogy rétes csak rétes lisztel készíthető, a sikér a fontos. Első alkalommal, mikor elkészítettem, nem volt réteslisztem és mégis sikerült. Jól nyújtható!!! Az ovális asztalom 98×150 cm és simán kinyújtom rá.
-
Körtés sodort rétes Körtés sodort rétes
Egy töltelék változatot hoztam a sodort rétesem tésztájához. Ez a mennyiség 2 rúd megtöltéséhez elég. -
Gluténmentes rétes Gluténmentes rétes
Egy interneten talált rántásos rétest alakítottam át gluténmentessé. Nagyon finom, olyan igazi rétes fíling.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek