Sonkás-sajtos krumpli csőben sütve

Nati241
Nati241 @cook_9660755

Egy nagyon jó receptes újságban olvastam, (Erdélyi konyha) és úgy gondoltam mindenkinek ki kell próbálnia!

Sonkás-sajtos krumpli csőben sütve

Egy nagyon jó receptes újságban olvastam, (Erdélyi konyha) és úgy gondoltam mindenkinek ki kell próbálnia!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 kgkrumpli
  2. 15 dkgcsászár szalonna
  3. 1 dltejföl
  4. 2 evőkanálmajonéz
  5. 1 fejhagyma
  6. 1 gerezdfokhagyma
  7. 3 evőkanálvaj
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  11. ízlés szerintétolaj
  12. ízlés szerintreszelt sajt

Elkészítés

  1. 1

    Meghámozzuk a krumplit, közepes kockákra vágjuk.

  2. 2

    Hozzáadjuk az olvasztott vajat, némi aprított petrezselyemzöldet, 1/2 apróra vágott hagymát, sóval, borrsal meghintjük és összeforgatjuk.

  3. 3

    Egy tűzálló tálat vékonyan kikenünk olajjal, beletesszük az előkészített krumplit, majd az edényt lefedjük és 180 C fokon, 30 percig sütjük.

  4. 4

    Eközben a szalonnát kockákra vágjuk, megsütjük.

  5. 5

    A tejfölt összekeverjük a megmaradt aprított hagymával és fokhagymával, valamint a majonézzel, sóval, borssal ízesítjük, majd összekeverjük.

  6. 6

    30 perc leteltével kivesszük a krumplit, óvatosan átforgatjuk, ezután ismét 30 percig fedetlenül sütjük.

  7. 7

    Majd kivesszük a sütőből, tetejére csorgatjuk a majonézes tejfölt, rászórjuk a kisült szalonnát, meghintjük reszelt sajttal és további 10 percig sütjük. Végül petrezselyemzöldel díszítjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nati241
Nati241 @cook_9660755
Közzétéve:
Nagyon szeretek új receptekkel kísérletezni,nem megszokott ételeket elkészíteni!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek