Perkedel Kentang

18 orang berencana membuat resep ini
Achadana
Achadana @achadana

#BikinRamadanBerkesan
Source : mbak elsa soraya
Dulu sempat trauma n kesel bingit gara2 perkedel kentang ini..yaitu ancurr g karuan. Tp skrg niatin lg bt coba. Alhamdulillah sukses jg cz ini kan resep simple banget jd harus bs...*fighting**
Makasih resepnya y mbak elsa yg cuantikk :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

> 10 potong
  1. 1/2 kgkentang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 butirtelur
  6. Seledri (potong2 / dirajang)
  7. Gula, garam, masako

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga matang lalu haluskan dgn uleg an. Pindahkan ke mangkok/baskom

  2. 2

    Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, merica. Lalu campur bumbu halus ke dalam kentang yg sdh dihaluskan td.

  3. 3

    Pecahkan 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya. Campurkan kuning telur kedalam adonan kentang, beri gula, garam dan masako. Cicipi. Jangan lupa beri potongan seledri.

  4. 4

    Cetak adonan kentang lalu dinginkan terlebih dulu sblm digoreng. Jika perlu boleh dimasukkan kedalam kulkas.

  5. 5

    Untuk cara menggorengnya. Lumuri adonan kentang dgn putih telur lalu goreng hingga matang kecoklatan. Selesai..siap dihidangkan sbg lauk pasangan sayur sop.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Achadana
Achadana @achadana
pada
pemula-coba resep yang simple simple dulu :)maklumi kalau postingan resep masakan saya porsi nasi nya kayak tukang hihihihi :p
Lebih banyak

Resep Serupa