صينيه المعكرونه والبشاميل بطريقه جديده

نضع المعكرونه اللي حضرناها سابقا في قدر الفرن.

نبدا بتقطيع البطاطا بشكل طولي وتبزيره بالفلفل الاحمر ورشه الملح.

نضع قطع البطاطا في الزيت ونقليها.

نحط على المعكرونه قطع البطاطا المقليه.

طريقه البشاميل : في الخلاط نضع الماء والطحين وحليب بودره ورشه الملح.

نضع مكونات الخلاط في قدر على النار ونضيف عليه مكعب مرقه ماجي.

يبدا يغلي شوي ونضيف عليه كريمه خفق او طبخ او جبن سائل.

✋ بس انتبهو اذا حطيتوا جبن سائل, قلل الملح الللي حطينا في الخلاط.

ننشر البشاميل على صحن المعكرونه وبالفرن وبالعافيه.