تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. فخدة خروف
  2. كاسلبن رايب
  3. معلقه صغيرهفلفل اسود خشن
  4. قرفه
  5. مرقة دجاج
  6. بابريكا حلوه
  7. بهار مخلوط
  8. زيت
  9. مقادير الحشوه: مقادير الحشوه:
  10. 2 كاسرز
  11. 4 كاساتماء مغلي
  12. بقدونس مفروم
  13. نعنع مفروم
  14. لوز وصنوبر محمص
  15. ملح
  16. فلفل اسود

الخطوات

  1. 1

    اولا نقوم بسلق الرز حتى الاستواء ثم بنضيف الملح والنعنع والفلفل والوز والصنوبر

  2. 2

    ثم نقوم بتبهير الفخدهمن الداخل بالملح والفلفل الاسود ثم حشوها بالرز تقطيبها

  3. 3

    ثم نقوم بالدهنها باللبن ونتركها جانباً حتى تتشرب اللبن

  4. 4

    في صحن نضع الزيت ونضع البهارات المذكوره وندهن الفخده جيداً(ملاحظه بفضل تتبل قبل الشوي شي5ساعات)

  5. 5

    ثم نغلف الفخده بورق الخبيز ثم بورق قصدير

  6. 6

    نضعها في صينيه للفرن مع ماء وحب هال في الصينيه

  7. 7

    ثم ندخلها الفرن مدة 4ساعات على درجه حراره 250 حم فوق وتحت (ملاحظه يجب أضافه الماء من جديد عند نقصانها)

  8. 8

    وبالعافيه 😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ندووش🥀
ندووش🥀 @cook_7237704
نُشرت في
فلسطين
💜 عندمآ يَفهمكَ ألآخرون بطريقه خآطئَه لا تتعِب نَفسِك بآلتبرير فَقط آدر وَجهك وَآستَمتع بآلحَياه💜فَمن يعرفك جيِدًآ لٓن يخطىء في فِهمكك.💜🧡💜
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة