طريقة عمل كنافة بالمهلبية

Name: طريقة عمل كنافة بالمهلبية
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلوغرام كنافة; 1/4 كوب سمن، ذائب; للمهلبية::; 1 1/2 كوب حليب سائل; 1/4 كوب سكر; 4 ملعقة صغيره نشا

mmhr @cook_4117468

مصر

طريقة عمل كنافة بالمهلبية

المكوّنات

20 دقيقة

1/2 كيلوغرامكنافة
1/4 كوبسمن، ذائب
للمهلبية::
1 1/2 كوبحليب سائل
1/4 كوبسكر
4 ملعقة صغيرهنشا

الخطوات

20 دقيقة

1

لتحضير المهلبية، بوضع الحليب في قدر على النار ويترك الي ان يغلى، ثم يضاف اليه السكر والنشا.
2

يحرك المزيج جيداً الى ان يذوب السكر والنشا ويتركوا الى ان يكثف المزيج ويتماسك.
3

ترفع المهلبية عن النار وتوضع جانباً وتترك الى ان تبرد.
4

تُخلط الكنافة مع السمن، ثم يقسم الخليط الى قسمين.
5

يوضع القسم الأول من الخليط في صينية بايركس ويمد جيداً ثم تضاف المهلبية فوق الكنافة.
6

توضع الكمية المتبقية من الكنافة فوق المهلبية ويفردوا جيداً ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة وتترك الى ان تنضج ويحمر وجهها.

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

الكوكسناب (4)

أضف كوكسناب

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

سأطبخها اليوم

mmhr @cook_4117468

نُشرت في 01 أغسطس 2012 09:48

مصر

انا احب الطبخ هوايتى المفضلة وخصوصا الحلويات والمعجنات ولى بنتين واحب متابعة اى قنوات للطبخ والنت انا تعلمت بنفسى من خلال تجاربى الشخصية اات نا احب طبخ امى وحماتى فهم اكثر خبرة بحكم السن عائلتى يحبون المحاشى والمعجنات والحلويات بانواعهاافضل الاطباق التى حضرتها التشيز كيك والمكرونات والمحاشى والمخبوزات مثل البيتزا والبرك والخبز الحلويات التى اشتهر بها البسكوتات والكيك والحلويات الشرقية عموما احضر اشهى السندوتشات مثل الكودو والفاهيتة والهمبورجروالشاورماوالحوواوشى المعجبين بطبخى زوجى واولادى وجيرانى واخوات زوجى

اقرأ المزيد...