طريقة عمل بابا غنوج الشامي

Maisoun Maidani @cook_4116740
الخطوات
- 1
يعمل شق في الباذنجان ويدخل الفرن حتى يشوى جيداً.
- 2
بعد الشوي، يقشر الباذنجان ويهرس جيداً ثم يضاف له الملح، البصل، الطحينة، دبس الرمان، الحامض، الثوم والبقدونس ويحركوا ثم يوضع في صحن.
- 3
يزين بابا غنوج ببقدونس، بندورة مفرومة، رمان، جوز وزيت الزيتون.
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل بابا غنوج شامي طريقة عمل بابا غنوج شامي
طبق شهي من الباذنجان المشوي المهروس والمتبل يقطع البندورة، الفليلفلة والبقدونس تٌزينه حبات الرمان.fado
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/502272
التعليقات