نغسل العدس جيدا و نضعها على النار في القدر مع الملح و الكمون و الماء لمدة ٤٥ دقيقة تقريبا أو حتى الإستواء مع مراعاة عدم الهرس ثم نصفية

نسلق المعكرونة النوعين معنا حتى النضج ثم نصفيه

نغسل الرز جيدا ونصفيه

نضع الزيت على النار حتى يسخن قليلا ثم نضيف الشعيرية و نقلبها حتى تصبح ذهبية اللون ثم نضيف الأرز و نقلبها معا دقيقتين ثم نضيف الملح و الماء المغلي و نتركها على نار عالية حتى بتبدأ بتشرب الماء نخفف النار إلى أقل مستوى و نغطيه ونتركة دون تحريك ولا نفتح الغطاء تقريبا ٢٠ دقيقة تقريبا ثم ممكن التأكد من الإستواء

نقطع البصل إلى شرحات رقيقة و نقلي في زيت حتى يتحول لونه إلى ذهبي

نطبيق الكشري : نضع الرز أولا ثم المعكرونة وبعدها العدس ثم البصل و الحمص للزينة تقدم الصلصلة و دق على جانب حسب ذوق الأشخاص 😁

صحتين 🌷