تخلط البيضة، الحليب والزبدة جيداً. يضاف على التوالي الشوفان، الجوز وحبوب الشوكولاه هيرشي ثم علبة الكيك مع مراعاة الخلط بالملعقة وليس بالخلاط، ليصبح المزيج لزج.

تشكل من الخليط كور بواسطة ملعقة الآيس كريم ثم توضع على صينية فرن مغطاة بورق زبدة لمدة 20-25 دقيقه على درجه 120 مئوية.

عند النضج يضغط على سطحها برفق وتترك تبرد 5 دقائق.