تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كاسفرينة
  2. 250 غمرغرين, طرية, حرارة الغرفة
  3. كاسسكر, ناعم
  4. 2صفار بيض
  5. رشةفانيليا
  6. رشةخميرة كيميائية
  7. الكريمة:
  8. 1/2 لترحليب
  9. كاسسكر, عادي
  10. 2 ملاعق كبيرة مملوءة نشاء
  11. 2صفار بيض
  12. رشةفانيلا
  13. قليلعطر فواكه, اختياري
  14. فواكه, للتزيين
  15. جولي, للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نخلط المرغرين حتى تصبح كالكريمة.

  2. 2

    نضيف السكر و نمزج.

  3. 3

    نضيف البيض و الفانيلا و نمزج.

  4. 4

    نضيف الفرينة و الخميرة و نجمع, نضيف الفرينة تدريجيا حتى نحصل على عجينة متماسكة و طرية.

  5. 5

    نترك العجينة ترتاح في الثلاجة, حوالي ربع ساعة.

  6. 6

    نخرجها, نفتحها بالحلال و نشكلها في صحون التارت الفردية, او صينية كبيرة. نثقبها بالشوكة و ندخلها الفرن مسخن 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.

  7. 7

    نحضر الكريم باتيسيير: نضع الحليب فوق نار هادئة مع رشة فانيلا او عطر الفاكهة.

  8. 8

    في نفس الوقت, نمزج صفار 2 بيض مع السكر جيدا حتى يميل للون الابيض.

  9. 9

    نضيف النشاء و نخلط.

  10. 10

    نضيف مقدار فنجان من الحليب الدافئ و نحلحل.

  11. 11

    نضيف الكل, اي الحليب و نخلط فوق النار حتى يصبح كريمة.

  12. 12

    عندما نخرج الحلوى من الفرن نملأها بالكريمة. ثم نزين بالفاكهة و الجولي.

  13. 13

    هنا بالموز و الكيوي و الفراولة.

  14. 14

    هنا فردية.

  15. 15

    بالصحة والعافية. 😊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
The Butterfly
The Butterfly @cook_12183315
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة