Banana cake

Ainie Chai
Ainie Chai @ac575

Kebetulan lagi panen pisang raja. Kebanyakan ga habis jadi kepikir buat banana cake. Besok bisa buat teman ngopi.

Banana cake

11 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan lagi panen pisang raja. Kebanyakan ga habis jadi kepikir buat banana cake. Besok bisa buat teman ngopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 300 grtepung pro rendah
  3. 500 grpisang mateng (lumatkan dengan garpu, jgn terlalu halus)
  4. 50 mlsusu cair uht
  5. 100 grgula pasir
  6. 100 grgula palem
  7. 25 grmaizena
  8. 170 mlminyak sayur
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1 sdtsoda kue
  12. 1 sdtbubuk kayu manis
  13. 1 sdtvanila essence
  14. Pisang potong Iris utk hiasan
  15. Choc chip (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Panas kan oven 160 derajat. Siapkan loyang tulban oles tipis margarin dan tepung tipis-tipis.

  2. 2

    Campur pisang yg sdh lumat dengan susu cair, sisihkan

  3. 3

    Mixer telur, gula pasir dan gula palem serta garam hingga mengembang dan kental memucat.

  4. 4

    Masukan campuran pisang ke adonan, bagi 2 tahap, aduk rata.

  5. 5

    Masukan tepung, maizena, baking soda dan baking powder yg sdh diayak. Masukan bertahap, aduk balik dengan spatula hingga rata.

  6. 6

    Masukan minyak sayur dan essence vanila aduk hingga adonan menyatu homogen.

  7. 7

    Tuang ke dalam loyang tulban. Kemudian hentakan beberapa saat untuk mengeluarkan gelembung udara. Ratakan.

  8. 8

    Masukan ke dalam oven krg lebih 50 - 60 menit (tergantung oven msg").

  9. 9

    Tes tusuk, jika tusakan bersih berarti sdh siap. Tunggu sampai dingin suhu ruangan. Keluarkan dari loyang. Selamat Mencius.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainie Chai
Ainie Chai @ac575
pada

Komentar

Resep Serupa