#19 - Bolu Pelangi Kukus Simple (6 bahan) #prRamadhan_kukirainikukis

Yuliawaty
Yuliawaty @jyuliawaty
Kota Bekasi

#19 - Minggu, 27 Mei 2018
Bismillahirrahmanirrahim...
Cobain ikutan event ah 😄😄 siapa tau dapat celemek dari event #BikinRamadhanBerkesan 😆😆

Bolu Pelangi Kukus dengan 6 bahan. Cocok untuk berbuka rasanya empuk dan manis 😊😊

Source : Ummu Fitri

#19 - Bolu Pelangi Kukus Simple (6 bahan) #prRamadhan_kukirainikukis

#19 - Minggu, 27 Mei 2018
Bismillahirrahmanirrahim...
Cobain ikutan event ah 😄😄 siapa tau dapat celemek dari event #BikinRamadhanBerkesan 😆😆

Bolu Pelangi Kukus dengan 6 bahan. Cocok untuk berbuka rasanya empuk dan manis 😊😊

Source : Ummu Fitri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 1/2 gelas belimbingair + 1 sachet susu kental manis putih
  3. 250 grgula pasir
  4. 250 grtepung terigu, di ayak
  5. 1/2 gelas belimbingminyak goreng
  6. 1 sdtTBM
  7. SecukupnyaPewarna makanan (me: 3 warna, merah, kuning, hijau)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dandang kukusan, dengan tutup panci dibungkus dengan kain serbet.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir dan TBM dengan mixer hingga mengembang, kental putih berjejak.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit (aduk balik), setelah rata, tambahkan susu cair dan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.

  4. 4

    Setelah adonan rata semua. Bagi adonan jadi 4 bagian (merah, kuning, hijau dan putih) untuk soal pembagian warna bebas ya

  5. 5

    Siapkan loyang persegi ukuran 18x18 cm yang telah diolesi mentega / Carlo. Pertama tuang adonan putih, kukus kurang lebih 5 menit. Tuang adonan warna kedua, hijau, kukus lagi 5 menit. Berikut nya tuang adonan warna kuning, kukus lagi 5 menit. Terakhir tuang adonan warna merah, kukus agak lama 15 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk gigi (pakai yg baru yaa jgn yg bekas 😂😂) nah jika adonan sudah tidak lengket ditusuk gigi, berarti udah matang. Angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Setelah bolu dingin bisa diberi butter cream (me: margarin karena lg buru-buru 😂😂) dan beri keju parut. Potong-potong sesuai selera.

  7. 7

    Tips: Kukus dengan tutup dilapisi dengan kain serbe) agar uap air tidak menetes ke bolu. Kemudian kukus dengan api kecil/sedang supaya lapisan bolu nantinya tidak bergelombang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliawaty
Yuliawaty @jyuliawaty
pada
Kota Bekasi
Pegawai swasta yg hobinya sukak ngacak² dapur nyokap kalo lagi libur kerja, buat belajar otodidak baking & cooking 😂😂 Resep² yg aku posting disini gak semuanya resep bikinan aku sendiri, ada resep yg dari aku re-cook trus share ulang dan ada jg yg dari internet, tapi yg pastinya resep yg aku posting dsini udah di uji coba di dapur nyokap 😊😊.Please don't steal my photos yahh (copas kata² dari senior) 😌😌 tolong kalau mau share resep disertakan juga sumbernya yah,,happy cooking ya dear 😉😉 kuuyy,, temukan resep favoritmu disini, semoga bermanfaat ya 😍😍 IG : @jyuliawaty
Lebih banyak

Resep Serupa