Rainbow Cake Kukus (Bolu Kukus Pelangi)

Nemu resep bolu kukus pelangi di fb tapi langsung tutorial bahan dan cara buatnya saja tanpa ada takaran untuk bahan yang digunakan.. akhirnya nyari resepnya di cookpad deh, eh ketemu rainbow cake kukus, resep bunda yana medina ciko 😍. Bahannya ga jauh beda ma yg di fb bedanya resep bunda yana lebih jelas takarannya hehehe.. enak banget pas disantap, jadi ga bosan. Mau nambah terus.. lagi.. lagi.. dan lagi 😁 makasih ya bunda yana 😊
Rainbow Cake Kukus (Bolu Kukus Pelangi)
Nemu resep bolu kukus pelangi di fb tapi langsung tutorial bahan dan cara buatnya saja tanpa ada takaran untuk bahan yang digunakan.. akhirnya nyari resepnya di cookpad deh, eh ketemu rainbow cake kukus, resep bunda yana medina ciko 😍. Bahannya ga jauh beda ma yg di fb bedanya resep bunda yana lebih jelas takarannya hehehe.. enak banget pas disantap, jadi ga bosan. Mau nambah terus.. lagi.. lagi.. dan lagi 😁 makasih ya bunda yana 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci kukusan, panaskan dengan api cenderung kecil. Alas tutupnya dengan kain bersih kemudian siapkan loyang 20 x 20 cm, oles margarin dan tabur tepung, sisihkan
- 2
Campur dan ayak : terigu, meizena, susu bubuk, vanili bubuk dan garam. Aduk rata
- 3
Mix telur dan gula sampai gula larut. Masukkan SP, mix dengan kecepatan tinggi sampai mengembang kental dan berjejak
- 4
Turunkan speed ke yang paling rendah. Masukkan campuran terigu, SKM dan santan bergantian dan bertahap. Sebentar saja asal rata langsung matikan mixer
- 5
Masukkan minyak, aduk pelan dengan teknik aduk balik sampai rata
- 6
Siapkan wadah untuk membagi adonan menjadi 4 warna sama banyak, beri pewarna secukupnya pada masing2 wadah (saya pakai warna ungu, merah, orange dan kuning)
- 7
Tuang 1 warna pertama, kukus kurang lebih 7 menit, buka tutupnya masukkan warna kedua. Kukus juga selama 7 menit. Lakukan sampai warna terakhir. Dilanjutkan mengukus selama kurang lebih 20 menit. Tes tusuk, jika sudah tidak ada yang menempel di lidi berarti sudah matang.
- 8
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar