Bandeng balado saos tomat

Verina
Verina @verina_12
Karangrayung, Grobogan, Jawa Tengah

Awalnya bingung pengen bikin apa buat menu buka puasa, liat dikulkas ada bandeng akhirnya dibikin deh masakan ini😁

Bandeng balado saos tomat

12 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bingung pengen bikin apa buat menu buka puasa, liat dikulkas ada bandeng akhirnya dibikin deh masakan ini😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorbadeng
  2. 3 buahtomat
  3. 10 buahcabe merah
  4. 8 buahcabe rawit merah
  5. 8 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdmtepung maizena (bahan pengental)
  8. secukupnyaGula, garam
  9. 1/2 literminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bandeng menjadi 2 bagian, lalu dicuci bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, untuk menggoreng bandeng. Sampai bandeng garing (sesuai selera)

  3. 3

    Sambil menunggu badeng digoreng, haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai halus.

  4. 4

    Lalu tumis bumbunya sampai tercium bau harum, beri sedikit air biar tidak gosong. Lalu masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, beri gula garam secukupnya.

  5. 5

    Jika dirasa sudah pas, masukan bandeng, tunggu sampai bumbu meresap.

  6. 6

    Badeng balado saus tomat siap dihidangkan.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Verina
Verina @verina_12
pada
Karangrayung, Grobogan, Jawa Tengah
Instagram @venia_asrina12
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa