Tumis Kangkung Belacan #BikinRamadhanBerkesan

tahulover
tahulover @cook_12176990
Praya, Lombok, NTB
Bagikan

Bahan-bahan

5-10 menit
2-3 porsi
  1. 1 ikatkangkung
  2. 1tomat
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 5cabai rawit
  6. 1/2 bungkusterasi sasa
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. sedikitgaram secukupnya, gula pasir
  9. 100 mlair
  10. saori saus tiram

Cara Membuat

5-10 menit
  1. 1

    Potong-potong kangkung pisahkan bagian daun dan batang yg muda kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu (uleg/tumbuk) : bawang putih, bawang merah, cabai, cabe rawit, terasi.

  3. 3

    Potong / cincang tomat

  4. 4

    Masukkan wajan dan masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan tomat dan bagian batang kangkung kemudian masukkan air.

  5. 5

    Tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan kangkung bagian daun dan beri garam, gula dan saori saus tiram secukupnya. Tunggu sebentar sampai daun layu sekitar 2-3 menit.

  6. 6

    Sajikan tumis kangkung belacan dalam keadaan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tahulover
tahulover @cook_12176990
pada
Praya, Lombok, NTB
Perantauan dari tanah jawa.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa