ينخل الدقيق مع البايكنغ باودر ويترك جانباً.

في وعاء، يخلط البيض، السكر، قشر الليمون، الزيت واللبن ثم يضاف الدقيق المنخول ويخلط جيداً.

يقسم الخليط ويوزع عليه الملون الغذائي ويخلط جيداً.

يحضر ورق الكب كيك ويوزع الخليط الملون ويوضع في صينية خاصة ويدخل الفرن حتى تنضج ولا يحمر من فوق حتى لا يتغير اللون.

بعد إخراجه من الفرن، يسقى بالقطر ممكن كل قطعة كب كيك عليها ملعقة-كبيرة قطر.