Chicken Katsu Crispy Mungil #PekanInspirasi

Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
Palembang, Sumatera Selatan

2 hari pasca nonton ngabuburit bareng cookpad, sayang kalo ga dipraktekin. Ini chicken katsu ala anak-anak. 1 dada ayam ada yg saya belah 2 ada yang 3. Soalnya kalo daging nya tebal, anak2 suka males ngunyah nya. Kalo dibuat mungil2 begini tinggal lep lep lep. Semoga bisa menjadi inspirasi #BikinRamadanBerkesan #day21

Chicken Katsu Crispy Mungil #PekanInspirasi

2 hari pasca nonton ngabuburit bareng cookpad, sayang kalo ga dipraktekin. Ini chicken katsu ala anak-anak. 1 dada ayam ada yg saya belah 2 ada yang 3. Soalnya kalo daging nya tebal, anak2 suka males ngunyah nya. Kalo dibuat mungil2 begini tinggal lep lep lep. Semoga bisa menjadi inspirasi #BikinRamadanBerkesan #day21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. Bumbu daging ayam:
  3. 1 sdtbubuk bawang putih
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1 sdtgaram halus
  6. 1 sdtpenyedap rasa (saya skip)
  7. Bahan pelapis:
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung maizena (saya tepung sagu)
  10. 2 butirtelur
  11. 3 sdmsusu cair
  12. 250 grtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam. Bagian dada yang tebal saya bagi 3 lagi, yang agak kecil saya bagi 2. Lalu pukul2 daging ayam.

  2. 2

    Lalu beri bumbu, diamkan 30 menit.

  3. 3

    Campur tepung terigu dan tepung sagu. Lalu balur daging ayam ke pelapis kering.

  4. 4

    Kocok lepas telur, lalu tuang susu. Celupkan daging dari pelapis tepung ke larutan telur. Lalu balur dengan tepung panir.

  5. 5

    Bisa langsung di goreng. Atau simpan di wadah tertutup, masukkan ke freezer. Goreng ketika dibutuhkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Hanya seorang pemula yang suka cooking and baking. Salam kenal ya, semoga resep yg di share bermanfaat 🤗.IG:@Afni.nr9525@ummahhaaqa.foodslabstudio
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa