Ayam goreng

elis jasin
elis jasin @elisja
Palembang

Saat anak masih kecil, paling cepet dibangunin sahur dengan ayam goreng ini. Sampai sekarang masih lanjut...

Ayam goreng

3 orang berencana membuat resep ini

Saat anak masih kecil, paling cepet dibangunin sahur dengan ayam goreng ini. Sampai sekarang masih lanjut...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
untuk 4 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 1 butirtelur
  3. 1/4 kgtepung terigu
  4. bawang putih 3 buah, geprek
  5. secukupnyamerica, garam

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong sesuai selera. Jika ayamnya besar, diberi sayatan agar tidak mentah ditengah sewaktu digoreng.

  2. 2

    Kocok telur, merica, garam dan bawang putih lalu masukkan ayam.Diamkan selama 1/2 jam (lebih lama lebih enak)

  3. 3

    Letakkan terigu dalam wadah lain, campur dengan garam (jika suka boleh tambah Royco ayam) aduk rata

  4. 4

    Ambil sepotong ayam yg telah direndam masukkan dalam tepung sambil dipijit. Jika menginginkan tepung yg lebih tebal, masukkan lagi ayam yg bertepung kedalam rendaman ayam lalu masukkan lagi ke tepung bergaram tadi

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, masukkan ayam lalu tutup penggorengan dengan tutupnya. (diusahakan minyak goreng setinggi ayam)

  6. 6

    Goreng hingga kuning kecoklatan

  7. 7

    Makan ayam goreng dengan saus sambal lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elis jasin
elis jasin @elisja
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa