Ayam goreng

Dewi Anggraini
Dewi Anggraini @cook_9600070
Bintaro

Menu paling umum dan paling sering tp baru skrg nulis resepnya. Okay no problem disini saya ungkep 1 ekor ayam tp cm goreng 4 potong dulu.

Ayam goreng

5 orang berencana membuat resep ini

Menu paling umum dan paling sering tp baru skrg nulis resepnya. Okay no problem disini saya ungkep 1 ekor ayam tp cm goreng 4 potong dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
3-4 porsi
  1. 1 ekorayam (saya pakai boiler)
  2. 1jeruk nipis
  3. Secukupnyaair
  4. Bumbu ungkep:
  5. 4bawang putih
  6. 10bawang merah
  7. 7 cmkunyit
  8. 5 cmjahe
  9. 4kemiri
  10. 2 sdtketumbar
  11. Laos (geprek)
  12. 1 batangsereh kalo besar, kalau kecil pakai 2. (Geprek)
  13. 4 lbrdaun salam
  14. 3daun jeruk
  15. 2 sdtgaram

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, kasih perasan jeruk nipis

  2. 2

    Letakkan ayam bersih dipenggorengan dan bumbu ungkep yang sudah halus beserta air. Aduk lalu masak sampai mengering kurleb 30menit (kalau ayam boiler). Aduk beberapa kali saja.

  3. 3

    Ketika ayam ungkep sdh kering boleh langsung digoreng atau ditaruh kulkas (tp dinginkan lbh dulu sblm taruh dikulkas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Anggraini
Dewi Anggraini @cook_9600070
pada
Bintaro
cook with love feels good.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa