كيكة شوكولاته مميزة

Name: كيكة شوكولاته مميزة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 1/4 كوب دقيق; 1 كوب سكر; 3 بيض; 1/2 كوب زيت نباتي; 4 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة; 1 ملعقة صغيره فانيلا; 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر; رشة ملح; برش قشر ليمون; صوص الكيك::; 4 ملعقة كبيرة زبدة; 1/2 كوب سكر; 5 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

al sana @cook_4118279

ريف دمشق، سوريا

كيكة شوكولاته مميزة

al sana @cook_4118279

المكوّنات

30 دقيقة

1 1/4 كوبدقيق
1 كوبسكر
3 بيض
1/2 كوبزيت نباتي
4 ملعقة كبيرةكاكاو بودرة
1 ملعقة صغيرهفانيلا
1 ملعقة كبيرةبايكنغ باودر
رشة ملح
برش قشر ليمون
صوص الكيك::
4 ملعقة كبيرةزبدة
1/2 كوبسكر
5 ملعقة كبيرةكاكاو بودرة

الخطوات

30 دقيقة

1

يخلط البيض مع السكر والفانيليا جيدا ويضاف لها برش الليمون.
2

تخلط المكونات الجافة الدقيق، الكاكاو، الباكنغ بودر ورشة الملح. يضاف نصف كوب الزيت والمكونات السائلة، البيض والسكر المخفوق جيدا.
3

يدهن قالب متو سط الحجم بالزبدة ويرش بقليل من الدقيق. يوضع خليط الكيك.
4

يوضع القالب في فرن متوسط الحرارة ويخبز لمدة 25 دقيقة.
5

لعمل الصوص، تخلط الزبدة اللينة مع السكر الناعم وكمية الكاكاو جيدا وكمية بسيطة من الحليب السائل.
6

يزين قالب الكيك بالصوص عند إخراجه من الفرن.