Terinspirasi resep Mbak Yuni @yun_andriani yang sudah berbagi ilmu tentang Chiffon Cake diacara Spatula WAG 3C. Komposisi bahan sy sesuaikan dengan Loyang Diameter 20 cm, tinggi 10 cm dengan penambahan Juice Daun Pandan asli.Pandan Chiffon Cake mengingatkan saya pada teman orang India di Mumbai, yg pingin buat Pandan Chiffon Cake, karena suka kue yg ringan dan wangi pandannya.Cake ini rasanya enak sekali, manisnya cukup, wangi pandan asli, kempus-kempus, lembab dan gurih dari santan.#CookingCommunityClass_ChiffonKempus#Spatula3C_YunAndriani#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#SalamKompakSelalu

Cake ini rasanya hampir sama dg Triple chocolate chiffon cake, cuma beda di rasa aja, yg ini d tambah pasta pandan. Ternyata rasanya enak, soft. Cuma sayang yg kubuat ini agak ambles dikit, tp untuk rasanya ttp enak.Source : Tintin Rayner#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Resep nya ci @TintinraynerSuper fluffy..

yun_andriani Assalamualaikum...alhamdulillah...akhirnya bikin chiffon cake juga untuk tugas coboy minggu ini untuk mengcooksnap resep dari mbak @yun_andriani 🤗 sempat bikin 2x yang pertama rasa vanila karena kurang hati2 chiffonnya terjun bebas 😅😅Ke dua bikin lagi rasa pandan tetapi maaf karena pas bikin pandan kelupaan foto langkah lagi jadi yang saya sertakan disini sebagian masih rasa vanila 🙏🤭Namun tidak ada perbedaan dalam langkah hanya warna saja 😊Untuk mbak @yun_andriani terimakasih banyak atas sharing ilmunya dan selamat ulang tahun...semoga selalu diberi kesehatan, dimudahkan setiap langkah 🤲 amin..ya rabbal alamin...#CoboyNgacoChiffon_YunAndriani#Coboy_ChiffonCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Anak sulung ulang tahun, request nya kue rasa pandan. Jadilah memilih chiffon cake pandan ini.Di awal deg2an banget bikin cake ini karena dulu pernah bikin dan berakhir bantat. Akhirnya coba riset via YouTube dan tahu kenapa dulu bantat: overmix adonan putih telur ke kuning telur.Bismillah, memberanikan diri bikin lagi dan senenggg bangettt bisa berhasil bikin si chiffon pakai resep mba Primia yg dimodif dikit. Anak2 dan Bapaknya pun seneng kuenya 😍

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Ini adalah challenge pertama saya dalam WAG 3C di acara Spatula bersama mbak @yun_andriani dengan sharing ilmunya tentang Chiffon Cake 🙏Dengan adanya drama peak dalam pembuatan chiffon cake ini, yg seharusnya firm peak tetapi saya sudah melewati fase itu dan menuju stiff peak 😌 alhamdulillah nya Mbak Yuni dengan sabar menjawab pertanyaan-pertanyaan saya 🙏Dan inilah hasil belajar membuat Pandan Chiffon Cake .Semoga menginspirasi 💐Happy Baking 🍰#CookingCommunityClass_ChiffonKempus#Spatula3C_YunAndriani#SalamKompakSelalu#KombesTour_Surabaya#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Chiffon cake, jenis cake yg proses membuat adonan relatif cepat bahan simple namun sangat tricky...Awal mula bikin tahun lalu blajar dari resep mbk @leiya_tengolAlhamdulillah ketakutan dan kekhawatiran akan kegagalan berubah menjadi kecanduan dan ketagihan bebikin chiffon cake hingga saat ini 🤭Ikuti step by stepnya juga perhatikan tips²nya InsyaAllah Anti gagal, anti keriput. Lembut Fluffy enak banget...Kuncinya tenang dan gak boleh keburu buruResep Chiffon cake varian lain click 👉#bebikinChiffonCake#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#bebikinChiffonCake

Tempo hari dapat daun pandan dari tetangga saya..dapat 2 bonggol dan daunnya besar-besar..Bingung mau dibuat apa, selain untuk menambah wangi saat mengukus nasi, akhirnya saya tambahkan daun suji dari halaman rumah dan jadi air endapan pandan yang wanginya...😚Sejujurnya saya hanya coba-coba, meski anak-anak lebih menyukai cake dengan metode butter oil seperti pandan cake di resep saya sebelumnya, ternyata chiffon ini juga lumayan cepet habis..Saya pakai acuan resep dari irish cream chiffon cake yang dulu saya bagikan..Kenapa saya masih pakai baking powder? padahal ini chiffon...chiffon method berbeda dengan angel food method.dari acuan buku baking yang saya baca, metode angel food lebih sulit karna benar benar mengandalkan kekuatan (viscositas) albumin dari putih telur yang dikocok. Gula juga perlu banyak pada angel food method dibanding chiffon karna gula berperan menstabilkan busa putih telur. Gula membentuk ikatan hidrogen dan menunda penguapan, serta mencegah hasil cake yg collapse.Untuk chiffon itu tekniknya yang membedakan, leavener tetap dipakai..leavener yang umum dipakai adalah baking powder meski beberapa memakai juga emulsifier.Berbeda dengan angel food method, membuat chiffon jauh lebih mudah.¹¹ Professional and Fundamental : Baking and Pastry by Bo Friberg.Monggo dicoba aja..😘#MasakItuSaya#cookpadcommunity_depok

Lagi seneng banget bebikinan kueh...Salah satunya chiffon cake ini.. Begitu baca resep kayaknya kok ribet banget.. Tapi setelah di kerjakan bikin ketagihan.. Resep by. Tintin rayner

Setelah challenge nya #dkitcheners_ yg berjudul si #kempusipon. Saya tertarik untuk membuat Chiffon cake pandan dari resepnya mbak Nana Hanif. Chiffon ini terbuat dari pasta pandan asli sehingga rasanya sangat natural, sekali coba pasti ketagihan pengen bikin lagi. Teksturnya lembut sekali. Video penampakan kempusnya ada di IG saya ya.

Suka banget sama cake dengan tekstur yang kempus kempus spt kapas.. lembut ringan gak kerasa habis berpotong-potong tidak terasa kenyang,🥰🥰Pandan Chiffon Cake ini cantik juga buat kue hantaran

Bolu pandan ini fav banget.. Resepnya ci @tintinrayner emang anti gagal.. Ijin share lgi ya ci resepnya..#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru