الخطوات
- 1
يدهن قالب الكيك بالزيت ويرش بالطحين ثم يرفع جانباً.
- 2
يخلط الطحين ورشة الملح والبيكينغ باودر ثلاث مرات.
- 3
يخفق البيض والخل لمدة 5 دقائق ويضاف السكر ويخفق 5 دقائق ثم يضاف الزيت.
- 4
يضاف الطحين بالتدريج مع الخفق على سرعة متوسطة، يضاف ثلاث ارباع كوب السفن ويخفق.
- 5
يقسم الخليط نصفين ويوضع على احد القسمين الكاكاو وباقي السفن ويحرك.
- 6
يصب طبقة من المزيج الابيض اولا وثم فوقه كمية من مزيج الكاكاو وبواسطة عود الشواء الخشبي نقوم بتحريكه على شكل خطوط عشوائية.
- 7
تضاف الطبقة البيضاء وفوقها طبقة الكاكاو وبنفس الطريقة السابقة الى ان ينتهي المزيج.
- 8
يوضع القالب في فرن على درجة حرارة 180 ل 5 دقائق ونخفض الحرارة الى 120 لمدة 45 - 50 دقيقة
وصفات مشابهة
-
-
-
طريقة تحضير ماربل كيك طريقة تحضير ماربل كيك
ماربل كيك مميز ولذيذ، تعلموا تحضيره لحلى اليوم من شهية
رنيم الغربه -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/504346
التعليقات