صورة لوصفة طريقة عمل طاجن الخضار

طريقة عمل طاجن الخضار

HANANE DZ
HANANE DZ @cook_4117000
الجزائر
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. 300 غراملحم مفروم
  2. 5 جزر
  3. 3 بطاطا متوسطة
  4. 3 كوسا
  5. 2 بصل، مفرومة
  6. 1 باقة بقدونس
  7. 3 بيض
  8. 1 كوببقسماط أو كعك مطحون
  9. 1 ملعقة صغيرهفلفل أسود
  10. 1/4 ملعقة صغيرهزعفران
  11. رشة جوز الطيب
  12. 2 ملعقة كبيرةزيت نباتي، القليل منه
  13. جبن أي نوع

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    في قدر على النار، يقلى اللحم المفروم مع البصل وملح حتى ينضج ويترك.

  2. 2

    تبرش حبات الجزر، البطاطا والكوسا وتقلى في مقلاة عميقة مع حبة بصل مفرومة و3 ملاعق زيت حتى تذبل وتترك.

  3. 3

    في قدرعميق، يخلط اللحم المفروم والخضار ثم تضاف باقة البقدونس المفروم، البقسماط والبهارات ويخلط بالبيض.

  4. 4

    يدهن قالب الفرن بقليل من الزيت ثم يصب فيه الخليط ويدخل إلى الفرن على درجة 180.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
HANANE DZ
HANANE DZ @cook_4117000
نُشرت في
الجزائر
هوايتي الطبخ خصوصا الحلويات مع ان وقتي ضيق بحكم شغليوامي لها الفضل الكبير في حبي للطبخ واتعلمت منها اشياء كثيرة ولازلت اتعلم
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

زينب احمد
زينب احمد @cook_13646485
وكمان كاتبة جبن بس في طريقة التحضير ما قلتي وين نحطو

وصفات مشابهة