Rakott karfiol
Nagyon szeretem a rakott ételeket, de a családom nem, így elég ritkán készítek, de ilyenkor mindig fülig ér a szám, hogy végre kedvemre való étel van. :)
Rakott karfiol
Nagyon szeretem a rakott ételeket, de a családom nem, így elég ritkán készítek, de ilyenkor mindig fülig ér a szám, hogy végre kedvemre való étel van. :)
Elkészítés
- 1
A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk és sós vízben előfőzzük. Olyan állagúra, hogy ne essen szét amikor leöntjük róla a vizet.
- 2
Kevés olajon megpirítjuk a rizst, majd felöntjük 5 dl vízzel, sózzuk és megfőzzük.
- 3
A hagymát apróra vágjuk, megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával, majd rátesszük a darált húst. Befűszerezzük és megfőzzük. Mindig csak kevés vizet tegyünk rá, nehogy végül túl leves legyen.
- 4
Egy hőálló jénai aljában oszlassuk el a rizs felét, aztán a karfiol felét, majd a hús felét. Kenjünk el rajta 4 dl tejfölt. Ezután ismét rétegezzünk és a tetejére mehet a maradék 4 dl tejföl.
- 5
A tejfölrétegeket meg szoktam szórni kis borssal és ételízesítővel, de ha rendesen beízesítettük a húst, és a karfiolt valamint a rizst is sós vízben főztük, akkor nincs nagy szükség további ízesítésre.
- 6
Toljuk be a sütőbe 200 C fokra, 20-30 percre.
- 7
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Fiam találta ki, hogy csináljak már egy kis rakott karfiolt, ritkán készítek, de nem bántam meg. 🥰🥰
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Szeretem a könnyen elkészíthető rakott ételeket. Ez az egyik... A hozzávalók ízlés és igény szerint változtatható.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Nem sok rakott zöldség van, amit szeretek,de ez pont azok közé tartozik, amit szívesen eszem. Nem bonyolult az elkészítése és ha a rizst és a pörköltet előre elkészítjük, utána hétköznap is pikk-pakk összedobhatjuk.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Szeretjük a rakott ételeket mindenféle zöldségekkel. Jól variálható, azt teszek bele ami van otthon, így sosem lesz egyforma ugyanaz az étel.#kotenykihivas2024
Gotriánné Arany Angéla -
Rakott karfiol Rakott karfiol
Eddig nem szerettem a rakott karfiolt, de úgy voltam vele, hogy kell valami újdonság... életemben először csináltam, jó régen nem ettem. De ez nagyon jó lett. 🤷♀️😄
-
Rakott karfiol extrákkal Rakott karfiol extrákkal
Nagyon szeretem a rakott ételeket besamel mártással elkészíteni.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Szeretjük a rakott ételeket. Gyorsan elkészül, ha előző nap előkészítjük (megpároljuk a rizst, előfőzzük a karfiolt és a húst), így másnapra nem marad más, mint a rétegezés és a sütés.
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Most tanulom az alapokat, ez életem első komolyabb próbálkozása,ami azért fura, mert egyébként nem szeretem annyira ezt a zöldséget. Vettünk egy hatalmas karfiolt, itt volt az ideje, hogy felhasználjuk. Próbáltam úgy elkészíteni, hogy ne maradjon belőle. Bálint Száraz -
Rántott kel a KisKonyhámból Rántott kel a KisKonyhámból
A Családom nagyon szereti a rakott ételeket❤️#aranykoteny23
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Imádjuk a kelkáposztát, ja és a rakott ételeket is, még mindig. 😅😂
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
Rakott karfiolt sokféle módon készítik, nálunk így készül - jó szaftosan - ez az étel.
-
Rakott karfiol + brokkoli :) Rakott karfiol + brokkoli :)
Nagyon szeretjük a rakott ételeket, eltudjuk tüntetni a megmaradt pörköltet, vagy a hűtőben megmaradt felvágottat is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek