المكوّنات

1 دقيقة
  1. 1/2 كيلوغرامبامية طازجة
  2. 400 غراملحم، مقطع مكعبات
  3. 3 ملعقة كبيرةرب البندورة
  4. 6 فصثوم مهروس
  5. 2 ملعقة كبيرةكزبرة طازجة، مفرومة
  6. 2 ملعقة كبيرةعصير ليمون حامض
  7. 2 ملعقة كبيرةزيت نباتي

الخطوات

1 دقيقة
  1. 1

    تغسل البامية، توضع في مقلاة مع ملعقتين زيت نباتي وتقلى على نار هادئة حتى تحمر قليلاً.

  2. 2

    في وعاء اخر، يسلق اللحم لمدة 1/2 ساعة، تضاف البامية على اللحم ومرقته.

  3. 3

    يضاف رب البندورة وتترك تغلي على نار خفيفة لمدة 1/2 ساعة.

  4. 4

    يضاف الثوم، الكزبرة والليمون ويترك يغلي 5 دقائق ثم تغلق النار ويسكب في وعاء التقديم.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

دكتورةسوسن الشقنقيرى
دكتورةسوسن الشقنقيرى @cook_20954559
انا مستغربة بس انها بدون بصل و ان الثوم غير مقلى يعنى يجب ان تؤكل فورا لان اذا بقى منها شىء ستكون رائحة التوو النىء غير جيده
لس هجربها اكيد

وصفة من

cute soso
cute soso @cook_4118395
نُشرت في
دمشق، سوريا
انا من دمشق .احب الطبخ الشامي وشاطرة بتحضيره خريجة ادب انكليزي وديلوم تربية ام لطفلين حابة اتعلم المزيد من الوصفات خصوصي الحلويات وكمان حابة فيدكن بطبخاتي. ماما علمتني الطبخ والي عم مارسو 7 سنين .استفدت من هالموقع الحلو بالعديد من الوصفات وحابة اتعلم كمان
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة