Kukis Sultana

Finna Thang
Finna Thang @t_finna
Medan, Indonesia

Hasil jadinya boleh ga rapi dan ga berbentuk tpi rasanya enak benerr😭😍😍👌 kalo yg suka kismis, banyakin kismisnya❤

Jadinya banyak sekitar 60 pcs kalo potongnya sebesar aku..
Recipe source : @hestihhakim

Kukis Sultana

Hasil jadinya boleh ga rapi dan ga berbentuk tpi rasanya enak benerr😭😍😍👌 kalo yg suka kismis, banyakin kismisnya❤

Jadinya banyak sekitar 60 pcs kalo potongnya sebesar aku..
Recipe source : @hestihhakim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 100 gr butter
  3. 100 gr margarin
  4. 200 gr gula halus
  5. 3 kuning telur
  6. 4 sdm susu kental manis
  7. 1/2 sdt vanili bubuk
  8. 1/2 sdt soda kue
  9. bahan filling:
  10. Tepung terigu secukupnya (timbang dlu 200 gr, aduk rata, bila masih lengket, tambahkan sampai adonan
  11. Bahan Filling :
  12. 100 gr kismis/sultana, potong potong
  13. 1 sdm cokelat bubuk
  14. 1/4 kaleng susu kental manis
  15. 2 sdm selai strawberry atau nanas
  16. 1 sdm agar bubuk
  17. 1putih telur
  18. 100 gr gula halus
  19. 100 gr kenari cincang
  20. Semua bahan filling diaduk jadi satu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan (mentega,margarin,gula halus,kuning telur, susu kental manis, vanili), kecuali terigu dan soda kue. Kocok kira kira 30 detik. Masukkan campuran terigu dan soda kue yang sudah diayak. Aduk hingga rata dan adonan kalis/tidak lengket

  2. 2

    Adonan dibagi menjadi 4 bagian sama banyak. Kalau cuma pakai loyang 1, dibagi 2 aja. Aku kan 2 loyang jadi bagi 4 bagian.

  3. 3

    Giling tipis sesuai ukuran loyang lalu pindahkan ke loyang, isi filling lalu timpa lagi dengan adonan lain yg sudah digilas (ngerti ya?)

  4. 4
  5. 5

    Tusuk tusuk dengan garpu permukaannya agar ketika dipanggang tidak menggelembung

  6. 6

    Panggang 25 menit, 150C, lalu keluarkan, dinginkan dlu sktr 7 menit atau sampai kukis lebih gampang dihandle. Potong perlahan sesuai keinginan, pindahkan ke loyang lain.

  7. 7

    Oles dengan kuning telur lalu panggang lagi 30 menit.

  8. 8

    Biarkan dingin dulu lalu transfer ke toples 👌👌 Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Finna Thang
Finna Thang @t_finna
pada
Medan, Indonesia
ig : @t_finna
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa